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	<title>簡単な圧力鍋料理-簡単な圧力鍋レシピ-簡単な圧力鍋の使い方</title>
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	<description>簡単な圧力鍋の使い方と圧力鍋の料理レシピ</description>
	<lastBuildDate>Sun, 17 Jul 2011 02:39:26 +0000</lastBuildDate>
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		<title>圧力鍋でご飯を炊こう</title>
		<description><![CDATA[みなさんは、ご飯はどうやって炊いていますか。 電気釜でたかれているのではないでしょうか。 圧力鍋で炊くと、時間も」短くて済経済的ですよ。 白米についてですが、お米を洗ったらすぐに圧力鍋に移して構いません。 1合に付き水２００cc、加圧時間１分。 ３合炊く場合ですと、水６００cc、加圧時間３分となります。 圧力鍋に、お米と水をセットしたら、ピンが立つまで強火で炊き、ピンが立ったら弱火にして３分加圧して、３分経ったら、自然放置します。 蓋が開くようになったら、ジャーに移して、全体を混ぜて保温します。 加圧時間は、鍋の種類により異なりますので、お持ちの鍋で、旨く炊ける水の量と加圧時間を見つけ出してください。]]></description>
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		<title>圧力鍋で大豆を炊こう</title>
		<description><![CDATA[圧力鍋で、大豆を炊いてみませんか。大豆は、イソアラボンや食物繊維、ビタミンB、Eなどの栄養素が豊富な食材。 そして白い大豆よりも黒い大豆のほうが栄養素がさらに豊富です。 黒豆を食べるとマメに元気で暮らせるとよく言われていますが、お正月のおせち料理の定番ですよね。 大豆は、圧力鍋だと短時間で炊けます。 水とともに煮て、圧がかかってきたら5分間の加熱で10分間蒸らす程度でOK! 煮る時間は短いですが、最低でも10時間は、水に浸しておくのがポイントです。]]></description>
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		<title>圧力鍋でスペアリブ!!</title>
		<description><![CDATA[スペアリブって知っていますか? スペアリブは、豚の肋骨の部分のお肉ですね。 豚の身の中でも最高においしい部分です。 圧力鍋なら短時間でできあがりますよ。 スペアリブは、骨付き肉なので食べにくくてちょっと・・・と敬遠する人もいることと思いますが、圧力鍋でやわらかく煮込み、骨離れがよくなります。 そろそろビヤガーデンの季節。 ビールにスペリブはよく合います。 圧力鍋にスペアリブを入れてサラダ油で炒めて、両面ともにしっかりこげ色をつけるのがポイント。 調味液には、お好みではちみつまたはさとう、みりん、しょうゆ、水、赤ワイン(またはお酒)を入れて混ぜ合わせます。 しょうがやにんにくをきざんだものを入れて、調味液と一緒に煮込んで、ふたをしめて圧をかけて、沸騰しだしたら、とろ火で10分程度煮込み、火を止めてむらします。 圧をかけるときは、高圧に設定するのがポイントです。]]></description>
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		<title>牛すじを使ったメニュー</title>
		<description><![CDATA[大根と牛すじの煮物は、牛のダシが出てとてもおいしくいただけますよ。 大根はかたいので、お鍋で煮る時間がかかりますが、圧力鍋なら時間を短縮できますね。 牛すじ肉がやわらかくなると、とてもおいしくいただけますよ。 牛すじを使ったメニューはたくさんありますので、ぜひ圧力鍋で調理してみて下さいね。 カレーやビーフシチューにも牛すじを使うことをぜひおすすめします。 牛のダシのうまみが煮汁にしっかりと溶け込んでいきますね。]]></description>
		<link>http://ai4u.biz/pressure/archives/774</link>
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		<title>圧力鍋を使いこなそう</title>
		<description><![CDATA[高級で品質の良い鍋を持っていることを自慢する人がいますが、いい鍋は飾り物ではないので、使わないとその価値が出ないんですね。 ステンレスで何層も重ねた鍋を買ったことを誇りに思っていても、料理がうまくできないのでは、宝の持ち腐れになってしまいます。 料理を習いに行くのは大変ですが、単発の料理講習や、圧力鍋を購入した代理店やメーカーなどで、鍋を持っている人を対象にした料理講習会などの機会があれば、まずは積極的に足を運んでみるといいでしょう。 良いお鍋を持っていても、使い方がわかっていなければ、おいしい料理はできませんね。 使い方を正しく知ることで、お鍋の価値が出てくるというものです。]]></description>
		<link>http://ai4u.biz/pressure/archives/767</link>
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		<title>圧力鍋と活力鍋</title>
		<description><![CDATA[お鍋の種類には、いろいろありますね。 圧力鍋と活力鍋ってどのように違うんでしょう。 活力鍋は圧力鍋の仲間です。 圧力を比較すると、圧力鍋よりも活力鍋のほうが、より高圧で調理の温度が高温になるんですね。 つまり、単純に圧で比較すると、活力鍋のほうが圧力鍋よりもパワーアップされていると言っていいでしょう。 値段を比較すると、活力鍋のほうが圧力鍋よりも、やや高めのようですね。]]></description>
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		<title>圧力鍋はこわくない!</title>
		<description><![CDATA[圧力鍋は、使い慣れてくると大変便利です。 これまで圧力鍋を使ったことのない人、購入していない人は、圧力鍋はシューと蒸気が吹き出て、こわい・・・という人が意外に多くてびっくりします! 加圧時間や水加減がわかってくると、圧力鍋は安心・安全に使えますよ。 圧力鍋を使い始めると、今まで使っていた他の鍋を使いたくなくなります。それは、短時間での加熱時間で良いので、びっくりするぐらいガス代に反映されます。 圧力鍋で素材のうまみを活かして、さらにガス代が節約できるんですよね。 使わないテはないと思いますよ。]]></description>
		<link>http://ai4u.biz/pressure/archives/761</link>
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		<title>圧力鍋を購入するには?</title>
		<description><![CDATA[これから圧力なべを購入しようかな、と考えている人は多いと思いますが、圧力なべの種類が豊富で、どんな大きさのものを選んだらいいのか、難しいですね。 夫婦のみの2人家族なら2～3リットル程度の大きさがいいでしょう。 4人家族では、4～5リットルの容量が必要になりますね。 家族が増えることも考えて、4～5リットルの容量の圧力鍋を1つそろえておくことをおすすめします。 家族の人数が少なくても、作り置きできることも考えておくといいですね。 そして、お値段はやや高めになりますが、できればアルミ製よりは、ステンレス製のものをおすすめします。 熱の伝導率と保温性に優れているからです。ステンレスのほうが、素材が丈夫ですね。]]></description>
		<link>http://ai4u.biz/pressure/archives/760</link>
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		<title>とうもろこしと圧力鍋</title>
		<description><![CDATA[圧力鍋を使って、蒸しとうもろこしを作ってみませんか? 作るといっても、用意するものは、とうもろこしをお好きな本数分、そしてお水があればOK! とうもろこしの皮をむいておきましょう。 圧力鍋にすのこを(お鍋の下に敷きます)しいて、水を300cc程度入れます。空だきしないように注意して下さいね。 水わ入れるのを忘れないように・・。 中火からスタートして、圧がかかってきたら、5分程度加圧して火をとめて10分間蒸らしておけば出来上がりです。 とうもろこしを蒸してそのまま食べてもおいしくいただけます。 あとは、スープにしたり、サラダに使ったり。 とうもろこしは、栄養豊富な野菜ですよ。]]></description>
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		<title>鶏肉のスープ</title>
		<description><![CDATA[鶏肉の旨みを活かしたスープはいかがですか? 材料は、鶏の手羽元とにんじん、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいもやブロックリーなど、お好みの野菜でOKです。 圧力鍋だと、野菜を大きめに切っても、短時間で味がしみとおるので安心ですね。 すべての材料とお水、固形スープの素、塩・こしょうなどを入れて圧が上がってきたら、弱火にして10分程度煮込みます。 火を止めて15分程度蒸らしておきましょう。 鶏肉の骨からダシが出て、コラーゲンの栄養素たっぷり!!です。]]></description>
		<link>http://ai4u.biz/pressure/archives/754</link>
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