簡単ポテト料理
Shareこれは料理と呼ぶのもおかしいような簡単なものですが、メインとはいかないけどボリュームのある料理が欲しい時に便利な一品です。 フライ用の冷凍ポテト、とろけるチーズ、マヨネーズ、塩・胡椒を用意します。 ポテトを油を敷いたフライパンで炒め、マヨネーズを絡めます。 あまり火を通すとぐちゃぐちゃになるので、完全に解凍しない程度にしたほうがきれいに仕上がります。 耐熱容器に移し、とろけるチーズを乗せ、オーブンレンジに入れ、グラタンの要領で焼き上げます。 オーブンとレンジが別々でしたら、レンジでポテトに完全に熱が通る程度に調理した後、オーブンでチーズに焦げ目をつけるといいでしょう。 マヨネーズの風味がきいているのか、ポテト嫌いの男性にも評判が良いようです。