簡単な圧力鍋料理-簡単な圧力鍋レシピ-簡単な圧力鍋の使い方

Shareダジャレでタイトルを付けましたが、本当に早く出来た圧力鍋で作るハヤシライスです。 市販のハヤシライスのルー、薄切り牛肉、玉ねぎ、缶詰のスライスマッシュルームを用意します。 分量はルーの箱に記載されている量を参考にしてください。 水を加えるまでは、箱の説明通りにすればOKです。 マッシュルームは軽く水洗いして、ザルに取っておいてください。 圧力鍋を火にかけ、沸騰してから弱火で2分、5分ほど放置してからルーとマッシュルームを加えて、弱火で焦げ付かないようにかき混ぜながらとろみがつけばでき上がりです。 あらかじめ固形のルーを刻んでおけば、早く溶けます。 作り始めて10分ちょっとの時間で出来てしまいました。

Share昨日の夕食にハヤシライスを作りました。 材料は、牛肉と玉ねぎと、ハヤシライスのルー 玉ねぎを3個、4等分に櫛に切りました。 肉を炒めて、玉ねぎを入れて炒めて、水を入れてコンソメを2個入れて、5分加圧自然放置。 フタを開けて、おたまでルーを溶かして出来上がり。 サラダをそえれば、栄養バランスもばっちり。 玉ねぎは、大きめにざっくりと切りましょう。 ルーは、鍋の中で溶かさない方が良いと思います。カレーライスの時に思いましたが、具材にあたって壊れたりするからです。 玉ねぎがとろけて、素材の味がよく出ました。