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Archive for "5月 27 2009"

冷やし中華の作り方

仕事と家事を両方しなければならないsousouとしては、時間とガス代の節約を目指しています。

今日は、効率的な、市販の冷やし中華の作り方をご紹介します。

トッピングは、キュウリ、もやし、ハム、ゆで卵、トマトです。

キュウリ、ハム、トマトは適当な大きさに切っておきます。

麺を茹でるのですが、水から卵を入れます。沸騰したら、麺ともやしを一袋入れて茹でます。

もやしは、お安くて、カロリーの少ない、sousouの注目している素材です。

茹であがったら、ざるに空けて、水で冷やします。

ざるから、麺を取り出して、お皿につけます。少々もやしが混ざっても構いません。ゆで卵を剥いて半分に切ります。

トッピングをのせて、たれをかけてできあがりです。


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