ポトフ
冷蔵庫の中をのぞいて、キャベツが残っていたので、使ってやろうと、ウインナー、玉ねぎ、人参と一緒に圧力鍋で、煮てやりました。
キャベツは、ちょっと使っていて小さくなっていましたが、十文字に4等分して、玉ねぎは、水平に半分に切り、人参は、大きく切って、圧力鍋に入れ、コンソメ、醤油、みりんを入れて、3分加圧した後、自然放置で、できあがり。簡単なものでした。
土曜日, 16 5月 2009, 21:54 | Category : ポトフ
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冷蔵庫の中をのぞいて、キャベツが残っていたので、使ってやろうと、ウインナー、玉ねぎ、人参と一緒に圧力鍋で、煮てやりました。
キャベツは、ちょっと使っていて小さくなっていましたが、十文字に4等分して、玉ねぎは、水平に半分に切り、人参は、大きく切って、圧力鍋に入れ、コンソメ、醤油、みりんを入れて、3分加圧した後、自然放置で、できあがり。簡単なものでした。
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