電子レンジでバナナクリーム大福
Share和菓子の材料の求肥を電子レンジで作り、苺大福を手作りしたという人も多いのではないでしょうか。実は私は苺大福が苦手です。 そこで手作りのカスタードクリームとバナナを使ってバナナクリーム大福を作りました。 カスタードクリームは全卵を使い、こちらも電子レンジで固めに仕上げ冷ましておきます。 バナナの皮をむいて適当な大きさに切り、カスタードクリームで包んでおきます。 後は苺大福の時のように求肥を作り、カスタードクリームで包んだバナナを包めば出来上がりです。 和菓子の苦手な家族にも好評です。 苺大福を作るついでに一緒に作ってもいいでしょう。