簡単な圧力鍋料理-簡単な圧力鍋レシピ-簡単な圧力鍋の使い方

Shareお土産にウニ飯の素と、河豚飯の素を頂きました。 両方ともそれぞれ２合用の分量で、どちらか１種類にすると、我が家の家族全員で食べるには足りません。 そこで、ウニ飯は炊飯器で、河豚飯は圧力鍋で炊くことにしました。 ウニ飯も河豚飯も作り方は同じで、２合の米をとぎ、付属の具材とスープを入れて炊くだけです。 まずウニ飯を炊飯器にセットしてスイッチを入れ、河豚飯に取り掛かります。 炊飯器での炊きあがり時間を考えて、同じような時間に仕上がるように計算しました。 圧力鍋に全部を入れて、蓋をして圧力をかけ、強火で沸騰させます。 沸騰後も強火のままで２分、１０分ほど自然放置して蒸します。 ちょっと大きめのお茶碗にウニ飯と河豚飯を半々に盛ると、２色丼に仕上がりました。 炊飯器で炊いたウニ飯に比べても遜色のない、美味しい河豚飯ができましたよ。

Share昨日の昼は、グリコの中華丼を作りました。お袋と二人分です。 湯煎にして、どんぶりに盛ったご飯に掛けるだけでできあがりです。 具がちょっと少ないがイマイチでしたが、忙しいときには、便利です。 こういう物を作ろうと思うと、買い物をするときに、これとこれを食べようと、あらかじめ買っておく必要があります。計画的に。