‹ 圧力鍋を使いこなそう — 圧力鍋でスペアリブ!! ›
牛すじを使ったメニュー
大根と牛すじの煮物は、牛のダシが出てとてもおいしくいただけますよ。
大根はかたいので、お鍋で煮る時間がかかりますが、圧力鍋なら時間を短縮できますね。
牛すじ肉がやわらかくなると、とてもおいしくいただけますよ。
牛すじを使ったメニューはたくさんありますので、ぜひ圧力鍋で調理してみて下さいね。
カレーやビーフシチューにも牛すじを使うことをぜひおすすめします。
牛のダシのうまみが煮汁にしっかりと溶け込んでいきますね。