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圧力鍋を購入するには?
これから圧力なべを購入しようかな、と考えている人は多いと思いますが、圧力なべの種類が豊富で、どんな大きさのものを選んだらいいのか、難しいですね。
夫婦のみの2人家族なら2～3リットル程度の大きさがいいでしょう。
4人家族では、4～5リットルの容量が必要になりますね。
家族が増えることも考えて、4～5リットルの容量の圧力鍋を1つそろえておくことをおすすめします。
家族の人数が少なくても、作り置きできることも考えておくといいですね。
そして、お値段はやや高めになりますが、できればアルミ製よりは、ステンレス製のものをおすすめします。
熱の伝導率と保温性に優れているからです。ステンレスのほうが、素材が丈夫ですね。