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圧力鍋で作るスープ
圧力鍋でスープを作りませんか?
ニンジンやじゃがいも、大豆などかたい野菜が
短時間でやわらかく炊けますね。
圧力鍋では大豆を使ったメニューがオススメです。
大豆を煮豆にしたり、黒大豆を煮るのもいいでしょう。
スープに大豆を入れると、野菜との栄養バランスも良くて
たいへんオススメです。
大豆を水につけて圧力鍋で煮込みますが、
スープの野菜には、キャベツ・じゃがいも・トマト・にんじんなど
いろんな野菜を入れると栄養豊富ですね。