新しい圧力鍋をゲット
前々から欲しかったけどあきらめていた新しい圧力鍋をゲットしました。
知り合いが新築のお祝いに頂いたものなのですが、自分は使い慣れたものがいいからと格安で譲ってくれ、まさにゲットした感じです。
ティファールの製品で６リットルサイズ、蒸しかごや普通の鍋と使う時に便利なガラス蓋まで付いてと理想の圧力鍋です。
今ある圧力鍋と合わせて使えば主菜と副菜が短時間で一度に作れることになります。
蒸しかごを使って付け合わせまでも作れるようで、これから冬に向かってレパートリーも広がりそうです。
圧力調整が簡単にできる仕様なので、野菜や魚の形を崩さずに煮るのにも効力を発揮しそうです。
さしあたり明日は魚料理に挑戦です。
新しい圧力鍋の門出ということで、鯛の尾頭付きにしようと思います。
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